CHI SIAMO

Malga Casine nasce nel 2015 dalla volontà di riscoprire e valorizzare un territorio tradizionalmente vocato ad antichi mestieri legati alla terra e all’allevamento, combinando con passione l’innovazione e la tradizione.
Alleviamo bovini da latte di razza bruna alpina e rendena per la realizzazione di burro, formaggi freschi e stagionati, tipici della zona montana della Valle Sabbia (Brescia).

LAVORAZIONE ARTIGIANALE DEL LATTE